Pieczone ziemniaki

Przepis...jaki przepis..?
Jestem pewna że większość z Was robi podobnie jak nie tak samo.
Sukcesem jest cierpliwość(ok 30-40min w piekarniku) i dobrze dobrane przyprawy-według gustów smakowych.
Ja używam ziemniaków bobasków których nie obieram tylko je myje.Małe ziemniaczki zostawiam w całości a większe dzielę na pół.
Wkładam do miski,skrapiam oliwą z oliwek,posypuje solą morską,pieprzem,słodką papryką,czosnkiem i ziołami prowansalskimi.Wrzucam kilka gałązek świeżego tymianku.
Odstawiam na czas podgrzania piekarnika do 200 stopni z termoobiegiem.
Gdy piekarnik jest już gorący,na kratkę(tą z piekarnika) kładę pergamin,wykładam ziemniaki i piekę je ok 40min.Ja ich nie mieszam i nie zaglądam do nich.
Po ok 40 minutach ziemniaki wyglądają tak:

Jak dla mnie nic więcej na obiad nie jest mi potrzebne :)

Smacznego!!!